صنع المعدات النبيذ ينقسم إلى مجموعة متنوعة من المواد

معدات صنع النبيذ وينقسم إلى مجموعة متنوعة من المواد، ومواد مختلفة يخمر الطعم النبيذ بطبيعة الحال أن الاختلافات الخاصة بهم.

للخشب كمواد معدات تخمير:

المزايا: رخيصة التكلفة.

العيوب: تشن الخشب هو قطعة من الخشب معا، والفجوة بين الخشب، الختم ليست جيدة، مقترنة بأداء الوعاء ليست جيدة لتؤدي بخار النبيذ يهرب، وحوالي 20% انخفاض الإنتاج، اشترى رخيصة، ولكن في الواقع كفاءة الإنتاج فير ص منخفضة.

إلى المواد للنبيذ تختمر المعدات:

المزايا: التكلفة رخيصة نسبيا.

العيوب: سهلة للصدأ الصدأ، وسوف تؤدي إلى النبيذ البخار صدئة، يتحول اللون أصفر، تؤثر تأثيراً خطيرا على نوعية وطعم من الخمور.

معدات تخمير الكحول على أساس:

المزايا: لا الصدأ.

العيوب: عدم ارتفاع درجة الحرارة, سبائك الألومنيوم التي تحتوي على الرصاص، عملية تبخير النبيذ موزعة، التي تؤثر في نوعية الأبيض النبيذ، المحتوية على مواد مسببة للسرطان، قانون الصحة الغذائية الوطنية، لا يمكن استخدام الألومنيوم لإنتاج الغذاء أواني.

معدات التخمير المصنوعة من السيراميك:

المزايا: تذوق النبيذ جيد.

العيوب: بطيئة الموصلية الحرارية الخزفية، تبخير النبيذ لفترة طويلة، مضيعة للوقود. وسهلة لنقل وهشة، ولكن أيضا رخيصة لشراء مكلفة مع.

معدات تخمير النحاس الصنع:

المزايا: أيونات النحاس يمكن أن تعزز نوعية الخمور، وهي معدات تخمير جيدة المواد.

العيوب: مكلفة، جهاز صغير إلى بضعة ملايين.

الفولاذ المقاوم للصدأ لمعدات تخمير:

وهناك الصناعية، والأغذية الخاصة، الطبية والصلب الخاص، عادة الغذاء هو 8 ك 304 الفولاذ، حمض، القلوية، وارتفاع درجة الحرارة. الحياة تصل إلى 10 سنوات، جيدة الموصلية الحرارية، التبريد وختم الأداء "يي هاو"، لضمان أن الإنتاج والجودة للخمور، التكلفة معتدلة، وهو خيار جيد "معدات صنع النبيذ".